​东北为什么不出好酒

东北为什么不出好酒

东北为什么不出好酒？东北人喝酒喜欢喝高度酒，这是为什么呢？今天我们就来聊聊这个话题。首先我们要知道，东北人喝酒喜欢喝高度酒，主要是因为东北地区的人比较豪爽，而且酒量也不错，所以他们就喜欢喝高度酒。其次，东北人喝酒喜欢喝大瓶的白酒，这样喝起来比较爽快，不会觉得太浪费。。第三，东北人比较能喝，而且他们的酒量也很大，一般人喝不过他们。

作为全国酒用高粱、玉米的生产基地，以及优质水产出地，东北汇集天然宝藏，产出无数美酒。然而近年来，随着老村长酒在乡镇走红，不少人便以为东北只能生产老村长这类酒，实际上，东北不仅有着悠久的酿酒历史，还是众多品牌白酒酿造之地，仅吉林省一地便有不少好酒。

在不少人的印象中，吉林省地处北方，寒冷气候及当地人们的口感偏好，让纯高粱酒成为当地主流，如烧刀子等高度清香白酒。实际上除了烧刀子等纯高粱白酒，吉林还有不少家喻户晓的吉林名酒，下面几款白酒，或许酒友们都喝过。

1、榆树钱酒

榆树钱系列白酒属于复合型白酒，酒液无色或微黄，香味均衡，具有北方地域的独特风格。作为吉林省榆树市特产的榆树钱酒，曾获得吉林省名酒、轻工部酒类质量大赛铜杯奖、中国国家地理标志产品等荣誉，名震一方。

2、洮南香酒

浓香型白酒的洮南香酒，自1963年被命名为“吉林名酒”以来，凭借酒窖香气浓郁、入口香甜、回味悠长的独特口，多次被评为省优、部优，以及“吉林省名牌”、“吉林省名酒”、“洮南牌”商标获国家驰名商标等殊荣。

3、洮儿河酒

洮儿河酒跟洮南香酒一样，同为浓香型白酒，但不同的是，洮儿河酒始于1924年，至今已有90多年的历史，其酒窖香浓郁、入口绵甜、余香显著。

4、大泉源酒

大泉源酒因产于通化县大泉源乡而得名。相传，大泉源酒因其酒品甘爽绵甜，被努尔哈赤钦定为御酒，清朝历代皇帝也把大泉源烧锅酒纳为贡品。不过，在现代历史中，作为吉林省通化县特产，浓香型白酒的大泉源酒曾获黄河以北9省（市）白酒评比第一名、中国国家地理标志产品等殊荣。

5、龙泉春酒

龙泉春酒也是一款中国国家地理标志产品。龙泉春酒风格有东北“甘冽”高度酒高而不暴的共性，同时，也有自己低度酒低而不淡、醇厚丰满的个性特点，曾蝉联第四、第五、第六届中国优质酒银奖。

除了上述白酒之外，吉林当地还有许多知名本地酒，如德惠大曲、百年鹿通、哈达山、百年公主、榆树大曲、松花湖酒、吉林茅酒、关东魂等，这些老刘就不一一介绍分析了，留给大家在下方补充吧。酒友们都喝过上面哪一款？喝过第一种的，在评论区扣“1”，第二种扣“2”~

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