清炖鹅汤怎么炖好喝又营养?清汤鹅的做法步骤
2024-01-03 00:18 来源:网络 点击:
清炖鹅汤怎么炖好喝又营养?清汤鹅的做法步骤
材料:鹅半只、油、八角、桂皮、花椒、生姜、陈皮、料酒。
步骤:
1.老鹅洗干净,剁一半;
2.温水泡去血水;
3.上锅煮,然后撇去浮沫;
4.准备配料;
5.撇去浮沫后的鹅肉加满水,然后放入配料一起炖;
6.大火炖开,小火慢炖一个小时;
7.炖至熟烂即可出锅。
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