​深读为什么初五又吃饺子？

深读为什么初五又吃饺子？

新年好啊！正月初五了，英文名字是the fifth of the first lunar month，俗称“破五”。人们在这天挺忙的，要迎财神、开市、“赶五穷”。

按老讲究，一早鞭炮要霹雳巴拉响不停，家里头呢人人打扫卫生，寓意把穷气扫地出门，驱邪、避灾、祈福。

以及，又是吃饺子的大日子。这种面里包裹鲜肉、蔬菜以及鱼鲜的美味，其实并非北方专利，中国南北皆有，只不过北方将饺子视为主食，而南方多数则作为点心。

毋庸置疑，饺子在北方更收欢迎，其地位神圣不可侵犯。

无论是除夕、初一、破五、小年、冬至、立冬、立秋、秋至、伏天儿……滋要不是像端午粽子、中秋月饼那么出名的标配，其余的，选正宫娘娘饺子准没错。

“吃饺子啊！”

那么——

初五吃饺子什么讲究呢？

一说破五煮饺子必须煮破。

“破”在过去叫“挣了”，初五“吃个破饺子”，便是取这个谐音，祝福来年钱多多。

一说与初五开业的习俗相关。

从前，商业服务业一年到头不休息，只有过春节从初一到初五休息，店家要求全体店员初五这一天必须返回店铺，做开业前的准备工作。在初五这一天同事聚齐吃团圆饺子。另外，也是要求员工“把嘴儿捏上，少说话，多干活”（ai yo wei~吃个饺子也不省心)

一说是“捏小人嘴”盼顺遂。

指的是包饺子的观感——“捏住口”。讲究吃了初五的饺子，不被小人搬弄是非，一年都顺顺当当。

今天，你吃饺子了吗？

没吃的，赶紧补一盘吧~